Kasza jaglana z makiem i bakaliami - idealne śniadanie

Jest to zdecydowanie nasze ulubione śniadanie. Nie znam osoby, której by nie smakowało. Zapewni Wam dużo energii i sporą dawkę łatwo przyswajalnego wapnia. Ponadto kasze jaglana powinna zagościć na stałe w Waszym jadłospisie. My jemy ją codziennie. Jest zasadotwórcza, zawiera zbawienną dla stawów krzemionkę. Ma działanie antywirusowe – stąd też dietę monojaglaną zaleca się przy praktycznie każdej infekcji. Warto dodać, że kasza jaglana jest niezwykle wdzięcznym składnikiem kulinarnym – można z niej zrobić praktycznie wszystko. W chłodniejsze dni warto jest ją przed ugotowaniem podprażyć na patelni. Będzie miała wtedy działanie rozgrzewające.

Potrzebujemy:

• ugotowana kasza jaglana
• 100g maku
• 6-8 suszonych moreli
• 50g pestek słonecznika
• 5 jabłek
• rodzynki

Z uwagi na jednoczesne miksowanie i gotowanie masy makowej przedstawiamy opis wykonania dania z pomocą Thermomixa. Przedstawiona powyżej ilość składników w sam raz wystarcza nam na śniadanie dla 3 osób.

Mak, suszone morele i pestki słonecznika zalewamy wrzątkiem. Następnie obieramy i kroimy jabłka na części. Jabłka, mak, morele i pestki słonecznika miksujemy w Thermomixie na najwyższych obrotach na gładką masę, jednocześnie podgrzewając ją do 100 stopni. Gdy masa makowa zacznie wrzeć, wyłączamy Thermomix. Wykładamy masę na kaszę jaglaną w miseczkach i dodajemy rodzynki. Całość dokładnie mieszamy i serwujemy póki ciepłe :)