Galaretki owocowe, mniam! Niestety żelatyna jest na naszej czarnej liście produktów, które należy unikać, więc z pomocą przyszedł nam agar-agar. Dla niewtajemniczonych jest to substancja żelująca pochodzenia roślinnego otrzymywana z krasnorostów. Produkt ten możecie znaleźć w każdym sklepie ze zdrową żywnością. A w użyciu... nic prostszego!
Potrzebujemy:
- pół litra kompotu (polecamy nasz aromatyczny kompot)
- dwie łyżeczki agar-agar
- ulubione owoce leśne
Zalewamy gorącą galaretką owoce w szklanych naczyniach i zostawiamy do stężenia. Po stężeniu galaretkę możemy ozdobić pyszną kokosową bitą śmietaną. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz